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पकी हुई झींगा पकाने की हमारी रेसिपी और विधि

क्या आप एक हल्के और ताज़ा समुद्री भोजन की तलाश में हैं जिसे तैयार करना आसान हो? पूरी तरह से पके हुए झींगा के लिए हमारी रेसिपी के अलावा और कुछ न देखें! यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक और प्रोटीन से भरपूर भी है। हमारी विधि यह सुनिश्चित करती है कि झींगा कोमल और रसदार रहे, एक सूक्ष्म स्वाद के साथ जो विभिन्न प्रकार के सॉस और साइड डिश के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। चाहे आप मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हों या बस एक त्वरित और संतोषजनक भोजन की तलाश में हों, हमारा पका हुआ झींगा नुस्खा एकदम सही विकल्प है। तो अपना एप्रन पकड़ें और इस स्वादिष्ट व्यंजन से अपनी स्वाद कलिकाओं को प्रभावित करने के लिए तैयार हो जाएँ!

पका हुआ झींगा तैयार करने के चरण

सामग्री

शुरू करने से पहले, आइए उन सामग्रियों पर एक नज़र डालें जिनकी आपको पूरी तरह से पका हुआ झींगा तैयार करने के लिए आवश्यकता होगी:

- 1 पाउंड कच्चा, बिना छिलके वाला झींगा (हम इस रेसिपी के लिए बड़े झींगा का उपयोग करने की सलाह देते हैं) - 4 कप पानी - 1/4 कप सफेद वाइन (वैकल्पिक) - 1 नींबू, कटा हुआ - 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ - 2 तेज पत्ते - 1 चम्मच नमक - 1/2 चम्मच काली मिर्च - बर्फ (ठंडा करने के लिए)

चरण 1: अवैध शिकार तरल तैयार करें

पूरी तरह से शिकार किए गए झींगा को तैयार करने में पहला कदम अवैध शिकार तरल तैयार करना है। एक बड़े बर्तन में, पानी, सफेद वाइन (यदि उपयोग कर रहे हैं), नींबू के टुकड़े, कीमा बनाया हुआ लहसुन, तेज पत्ते, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण को उबाल लें और फिर आंच धीमी कर दें।

चरण 2: झींगा जोड़ें

एक बार अवैध शिकार तरल तैयार हो जाने पर, झींगा डालने का समय आ गया है। सुनिश्चित करें कि झींगा को छीलकर निकाल दिया जाए, लेकिन प्रस्तुतिकरण के लिए पूंछ को छोड़ दें। धीरे-धीरे झींगा को अवैध शिकार के तरल में डालें और उन्हें 2-3 मिनट तक, या जब तक वे गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाएं, पकने दें।

चरण 3: झींगा को ठंडा करें

एक बार जब झींगा पक जाए, तो खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने और उन्हें अधिक पकने और रबड़ जैसा बनने से रोकने के लिए उन्हें जल्दी से ठंडा करना महत्वपूर्ण है। एक बड़े कटोरे में बर्फ और पानी भरें और फिर झींगा को शिकार के तरल पदार्थ से बर्फ के पानी में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें। झींगा को 5-10 मिनट तक या जब तक वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं, ठंडा होने दें।

चरण 4: परोसें और आनंद लें!

एक बार जब झींगा ठंडा हो जाए, तो इसे परोसने और आनंद लेने का समय आ गया है! आप झींगा को विभिन्न प्रकार के सॉस और साइड डिश के साथ परोस सकते हैं, जैसे कॉकटेल सॉस, टार्टर सॉस, लहसुन मक्खन, या नींबू का रस निचोड़ें। पके हुए झींगा के साथ जोड़े जाने वाले कुछ लोकप्रिय साइड डिश में चावल का पुलाव, भुनी हुई सब्जियाँ, या ताज़ा सलाद शामिल हैं।

युक्तियाँ और चालें

- शिकार तरल के स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप अन्य जड़ी-बूटियाँ और मसाले, जैसे थाइम, रोज़मेरी, या लाल मिर्च के टुकड़े मिला सकते हैं। - खाना पकाने के दौरान झींगा को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए, आप उन्हें शिकार तरल में जोड़ने से पहले बेकिंग शीट पर एक परत में फैला सकते हैं। - यह सुनिश्चित करने के लिए कि झींगा पूरी तरह पक गया है, चमकीले गुलाबी रंग और सख्त बनावट पर ध्यान दें। अधिक पका हुआ झींगा रबड़ जैसा और सख्त हो जाएगा। - समय बचाने के लिए, आप शिकार के लिए तरल पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में तब तक स्टोर कर सकते हैं जब तक आप झींगा पकाने के लिए तैयार न हो जाएं।

निष्कर्ष

अंत में, पका हुआ झींगा एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और बनाने में आसान व्यंजन है जो समुद्री भोजन प्रेमियों और हल्के और ताज़ा भोजन का आनंद लेने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही है। हमारे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका का पालन करके और उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करके, आप पूरी तरह से पका हुआ झींगा तैयार कर सकते हैं जो निश्चित रूप से आपके स्वाद कलियों और आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा। तो क्यों न आज ही यह नुस्खा आज़माया जाए? आपका पेट (और आपका स्वास्थ्य) आपको धन्यवाद देगा!

पोच्ड झींगा भोजन विचार
पसंदीदा जिफ़ी जम्बाल्या

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए करीब 30 मिनट हैं, तो फेवरिट जिफ़ी जंबलया एक शानदार ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आजमाया जा सकता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत 2.12 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 23 ग्राम प्रोटीन , 19 ग्राम वसा और कुल 489 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। यह रेसिपी क्रेओल व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, प्याज , झींगा और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा रहेगा। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 51% का स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो ठोस है।

नींबू-लहसुन ग्रिल्ड झींगा स्कैम्पी लिंगुइनी के साथ

लिंगुइनी के साथ नींबू-लहसुन ग्रिल्ड झींगा स्कैम्पी को शुरू से अंत तक लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 435 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाती है। $3.2 प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% कवर करती है । यह चौथी जुलाई के लिए एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह रेसिपी भूमध्यसागरीय व्यंजनों की विशिष्ट है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास जैतून का तेल, तुलसी या), झींगा , और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 43% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है।

चीज़ी हैम और नूडल्स

चीज़ी हैम 'एन' नूडल्स शायद वह मुख्य व्यंजन है जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 30 ग्राम वसा और कुल 491 कैलोरी होती है। $1.85 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 22% पूरा करती है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में मटर, हैम, प्रोसेस चीज़ और ब्रेड क्रम्ब्स की ज़रूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 56% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं चीज़ी चिकन नूडल्स , चीज़ी हैम और झींगा मैकरोनी औ ग्रेटिन , और क्रीमी चीज़ी हैम टोमेटो सॉस ।

एवोकैडो झींगा साल्सा

एवोकैडो श्रिम्प साल्सन एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी है जिसमें 24 सर्विंग्स हैं। इस हॉर ड्युव्रे में प्रति सर्विंग 180 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा है। 86 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% कवर करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। केवल कुछ ही लोगों को यह मैक्सिकन डिश वास्तव में पसंद आई। यदि आपके पास एवोकाडो, काली मिर्च, धनिया और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 32% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एवोकैडो स्वीट लस्सी - एवोकैडो लस्सी कैसे बनाएं - भारतीय एवोकैडो , झींगा और स्कैलप साल्सा के साथ ठंडा एवोकैडो और ककड़ी का सूप , और मकई एवोकैडो साल्सा ।

झींगा फ्रा डियावोलो

झींगा फ्रा डियावोलो आपके मुख्य कोर्स संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 288 कैलोरी होती है। यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.57 प्रति सर्विंग है । 37 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। टमाटर, रेड वाइन, काली मिर्च के गुच्छे और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 73% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। इसी तरह की रेसिपी के लिए मसल्स फ्रा डियावोलो , गार्लिक एंड श्रिम्प पास्ता टॉस और एशियन श्रिम्प स्टिर-फ्राई आज़माएँ।

ग्रिल्ड पोर्क विद एवोकाडो साल्सा

आपके पास कभी भी बहुत सारे मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एवोकाडो साल्सन के साथ ग्रिल्ड पोर्क को आज़माएँ। एक सर्विंग में 321 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है। $2.0 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह चौथी जुलाई के लिए एकदम सही है। अगर आपके पास एवोकाडो, नींबू का रस, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 35 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 73% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। एवोकैडो स्वीट लस्सी - एवोकैडो लस्सी कैसे बनाएं - भारतीय एवोकैडो , एवोकैडो साल्सा (पेलियो) के साथ सीज़न्ड ग्रिल्ड चिकन , और झींगा और स्कैलप साल्सा के साथ ठंडा एवोकैडो और ककड़ी का सूप इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

झींगा नेपोलियन

झींगा नेपोलियन शायद वही हॉर डी'ओवेरे हो सकता है जिसकी आपको तलाश है। यह नुस्खा 36 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 53 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 111 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास डिजॉन मस्टर्ड, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, क्रीम चीज़ और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 27% का खराब स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। इसी तरह की रेसिपी में गार्लिक एंड श्रिम्प पास्ता टॉस , एशियन श्रिम्प स्टिर-फ्राई और एडोबो, गार्लिक बारबेक्यूड श्रिम्प शामिल हैं।

करी चावल के साथ कीलबासा

करी चावल के साथ कीलबासा एक ग्लूटेन मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम है। यह रेसिपी 899 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 50 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनाती है। $2.75 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% कवर करती है । 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। प्याज, पोलिश कीलबासा सॉसेज, चावल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 57% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। आसान चिकन, कीलबासन और झींगा पेला , मस्टर्ड क्रीम सॉस में ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ कीलबासा,

ककड़ी-डिल पास्ता सलाद

खीरा-सोआ पास्ता सलाद एक हॉर ड्युव्रे है जो 6 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 154 कैलोरी होती हैं। 32 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट लगते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में हरे प्याज, गाजर, अजवाइन और नमक और काली मिर्च की जरूरत है। 39% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी बढ़िया नहीं है। इसी तरह की रेसिपी हैं फ्रेश डिल के साथ झींगा और खीरा लेटस रैप्स , खीरा डिल क्रीम चीज़ डेविल्ड एग्स ,

झींगा, टमाटर, तोरी, मिर्च और फ़ेटा के साथ ग्रीक पास्ता सलाद

झींगा, टमाटर, तोरी, मिर्च और फ़ेटन के साथ ग्रीक पास्ता सलाद एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 6 लोगों के लिए है । 3.65 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से , यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% कवर करता है । एक सर्विंग में 561 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 52 मिनट में किया जाता है। यदि आप एक पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 144 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। यदि आपके पास पास्ता सलाद, चेरी टमाटर, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 80% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश उत्कृष्ट है।

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